Crêperie  - Gastronomía  - Equipo

Tradición Francesa

La palabra crêpe viene del latin crispus (significa crespo, ondulado) y suele estar asociada a todo tipo de juegos y supersticiones populares.

El día 2 de febrero, se festeja en Francia una tradición culinaria muy popular llamada "chandeleur", una celebración religiosa. !Es el día de los crêpes!